高馬爾休閒品味之火鍋海岸生活之潮流。沒有歸宿，沒有彼岸，無處逃遁的感傷，這是由愛而來卻無法随愛而走的感傷。今天小編要和大家分享的是舌尖中國通用7篇,歡迎閱讀~
舌尖中國 第1篇
芝麻的香氣伴着蕨粑的甘甜，這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼，也是撰寫着人類味覺記憶史的通用語言。
美味與形色兼顧，正是中國人的飲食哲學。
祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心覺，食客的領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造，代代傳承。
半生闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟識而固執，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，另一頭則永遠牽絆着，記憶深處的故鄉。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最暖和妥當的安置。這裡沒有繁雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
更多關于食物的傳承，恰恰是在最平凡的生活裡。
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。
舟山到上海的鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經不止是人，食物也在傳播流轉，聚散之間，衍化出不同的形态和風味。這口大鍋，當地人稱作鏊子，加工的是山東标志性的主食——煎餅。
不是所有的秘境都隐藏在崇山峻嶺的處女地，繁華都市，也有不為人知的秘境，露天的滾油旺火，深灶鐵鍋，烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦雲吞，手工竹昇面，牛筋軟糯，蝦子清鮮，厚實的味道，深刻進這片社區斑駁的歲月。頑強的味覺記憶召喚人們，一路追随。
無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，，他們總不會忘懷，抬頭看一看天。[美詞網]
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
甘肅山丹牧場，老譚夫婦準備向下一站出發，又是一次千裡跋涉;寧夏固原，回鄉的麥客們，開始收割自家的麥子;東海，夫妻船承載着對收獲的盼望，再次起錨。這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走得更快，無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來得多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
家，生命開始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長相愛别離團聚。家常美味，也是人生百味。
别人眼中的虛度生活在我眼裡卻是無比珍貴的時光。《舌尖上的中國》
甜食是人類最簡單最初始的美食體驗，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，作為早期人類唯一的甜食，蜂蜜能快速產生熱量，補充體力，這對我們的祖先至關重要，和人工提煉的蔗糖不同，蜂蜜中的糖，不經過水解，就可以直接被人體吸收。在中國的廚房，無論制作菜肴還是甜點，蜂蜜都是其他糖類無法替代的。當然，白馬甲最喜歡的是酥油蜂蜜。
世事變遷人心進退！人們，越是在水泥森林裡久居，越向往回歸農耕生活。
大多數美食，都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節的相見恨晚。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，另一頭則永遠牽絆着，記憶深處的故鄉。
在與世隔絕的大森林裡，甜食非常難得。甜是人最簡單最初始的美食體驗。
一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
半生闖蕩，帶來家業豐富，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有氣力。
這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混雜在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
從手到口，從口到心，中國人延續着對世界和人生特有的感知方式，只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造了舌尖上的非凡史詩。
這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
千百年來，食物就這樣随着人們的腳步，不停遷徙，不斷流變，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，他就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，一頭則永遠牽絆着記憶深處的故鄉。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃氣灶火。
半身闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是光陰的味道，人情的味道。
越是彌足可貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛勤勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下種素菜和勺蘸水。
極致的美食，只留給最勤勞的人們。
眼前的食物，可能來自遙遠的大海和高山。
食材的獲得，需要超長的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣适用于大山。
今天，從大雨到肉，到家常小菜，煎餅幾乎可以包裹一切，并且多寡随意，但對地道的山東人來說，最适合卷在煎餅裡的，似乎還是一根大蔥，山東人最看重質地和口感，煎餅入口回甘，但對人的咬合力是一個挑戰。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃起灶火。從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的改變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
别人眼中的虛度生活，在我眼裡卻是無比珍貴的時光。
人如其食，食物總是與人聯系在一起。紀錄片裡那些生動鮮活令人垂涎的影像背後，是反映了人們生活環境和生活态度的親身經歷。
一勺魚醬，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人，這是一年中最美味的團聚，也注定是一頓百感交集的晚餐。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的多麼不由自主，總有一種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
人們懂得用五味雜陳形容人生，因為懂得味道是每個人心中固守的情懷。在這個時代，每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅，中國人總會将苦澀藏在心裡，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
在吃的法則裡，風味重于一切。從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷着對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求着轉化的靈感。
廣廈千間，夜寝不過六尺；腰纏萬貫，日食不過三餐
地球村形成的速度不斷加快，沒有人能夠阻擋。然而，只要保持對某種味道的迷戀和期待，那麼這種味道，以及與之密不可分的生活信念，就一定會守護一個個不可復制的部落，一處處令人神往的秘境。
越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
不管是否甘願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，出發，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃氣灶火。
五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。
中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。《舌尖上的中國》
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調法子的蛻變，到人生命運的流轉，人和食物的匆促腳步，從來不曾停歇。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的多麼不由自主，總有一種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲，它包含着與我們生活相關的每一個細節。
這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
在這個時代，每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅，中國人總會将苦澀藏在心裡，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。在廚房裡，五味的最佳存在方式，并不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調和以及平衡，不僅是中國歷代廚師和中醫不斷尋求的完美狀态，也是中國在為人處世甚至在治國經世上所追求的理想境界。
無論是靠山還是靠水，勞動者都有專屬于家人的美味。
中國人說：靠山吃山靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應自然的中國式生存之道。從古到今，這個農耕民族精心使用着腳下的每一寸土地，獲取食物的活動和非凡智慧，無處不在。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
做腌魚首先要制作甜米，糯米淘洗幹淨，上灶蒸，等糯米熟透，加酒曲發酵，鯉魚吃飽了稻花，正是最肥最甜的時候，與其說捕獲食材，不如說更像是是一場戶外親子遊戲。
廚師作為傳統行當，一直以師徒形式在中國延續。
舌尖中國 第2篇
今天去吃牛排，看到知道老爺爺獨自一人吃着西餐。我突然很欣賞他對生活的态度，我不知道我像他一樣老的時候是否有心境坐在這樣的餐廳獨自一人享受美食。
沒有歸宿，沒有彼岸，無處逃遁的感傷，這是由愛而來卻無法随愛而走的感傷。
美國商界共同住址。希爾頓飯店集團
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
系出名門，一脈相連。大華酒店
中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎麼吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
眼前的食物，可能來自遙遠的大海和高山。
食材的獲得，需要超長的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣适用于大山。
燒賣裡碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
休閒品味之火鍋海岸生活之潮流。
烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五髒六腑，令你"口水直流三千尺"。
你不能同時又有青春又有關于青春的知識。因為青春忙于生活，而顧不得去了解；而知識為着要生活，而忙于自我尋求。
無論是靠山還是靠水，勞動者都有專屬于家人的美味。
甜食是人類最簡單最初始的美食體驗，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，作為早期人類唯一的甜食，蜂蜜能快速產生熱量，補充體力，這對我們的祖先至關重要，和人工提煉的蔗糖不同，蜂蜜中的糖，不經過水解，就可以直接被人體吸收。在中國的廚房，無論制作菜肴還是甜點，蜂蜜都是其他糖類無法替代的。當然，白馬甲最喜歡的是酥油蜂蜜。
絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下種素菜和勺蘸水。
海棠居：私家生活餐飲顧問滿足你對美味的一切渴望
粽子用綠色的蘆葉包着純白的糯米和紅色的棗子，煮熟後，剝開蘆葉，只見米團裡仿佛嵌着幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。
舌尖中國 第3篇
初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如苋實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
世上有三美，美景美食美人。願攜自己的美人，與其共賞天下美景，共品人間美食!
第一次做清蒸魚，魚頭給路邊的小貓咪吃了，所以就這樣啦～唯有愛與美食不可辜負，一個人也要好好吃飯。
提醒大家即使一個人也要好好吃飯，照顧好自己，因為如果胃滿了，心裡也會暖暖的。
用食物凝聚家庭，慰藉家人。
在這座城市中西雜糅，開放包容的味覺歷史中，有一種滋味，出身低微，卻自成一家。在演變中，不引各方衝擊而消失，反倒越來越清晰和強大，這就是(本幫菜，他奠定了這座城市的味覺之本。
食評：筍與鹹肉在口感上形成巨大反差，肉的濃烈與筍的清新，相互對抗的同時也相互交融。
廣廈千間，夜眠僅需六尺；家财萬貫，日食不過三餐！
蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之。
曾經滄海難為水，魚香肉絲配雞腿。
山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
座椅出現之前，中國人以前是分食制，經過多年，才開始圍桌合餐。
食評：用雞蛋的柔軟，凸顯蒲菜的脆爽。咬一口，蒲菜的異香，口腔和鼻腔共同形成了立體的感受。
鮮鲫食絲脍，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
戀愛可以慢慢談，肉必須趁熱吃。
家常美味，也是人生百味。
陽光和溫度，造就美味，更帶來多彩的世界。
中國人總會把苦澀藏在心裡，把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
這是劇變的中國，人和食物比任何時候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來得有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們：認清明天的去向，不忘，昨天的來處。
美食的傳承，離不開挑剔的美食家。
空有一顆減肥的心，偏偏生了一張吃貨的嘴。
極致的美食，只留給最勤勞的人們。
現在總忍不住去買零食吃。女人都是矛盾體，一邊下着減肉的決心，一邊卻仍想享受美食給自己帶來的愉悅和滿足。嘴饞的時候決不能委屈了自己的舌頭嘿嘿香～
個吃貨的遺言:别的什麼的就得了，給我燒一份海底撈和兩個服務員。
原終将把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
簡單的食物，本真的生活。
一個熱氣騰騰的廚房裡，凝聚着一個家的生氣，也衍生着一個家庭最大的幸福。
路途之上，行色匆匆的已經不只是人，食物也在傳播流轉，聚散之間，衍化出不同的形态和風味。
食評：蝦肉熟而不老，蝦殼脆而不焦，時間上不能相差分毫。
千百年來，食物就這樣随着人們的腳步，不停遷徙，不斷流變。
有多少人說過，吃飽了才有力氣減肥給我站出來。
如果這是一出戲，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。
曬房曬車曬美食曬恩愛，那都不叫事，有本事中午出去曬太陽。
食評：讓肉和菜相互浸潤。鮮美的雞湯與土豆中的澱粉形成豐盈的湯汁，最後放入陝西特色的褲帶面，五味俱全。
無論天南海北，只要屬于家庭的重要時刻，中國人都會團聚在餐桌周圍，感受着血緣親情的凝聚，和抱團生存的力量。
我冬至包的彩色餃子。
不辜負在最好的時光裡，遇見美食的精致。
我有一顆減肥的心，奈何我有一張吃貨的嘴。
相對于技巧，傾注的心意才最值得回味。
北京的涮肉火鍋，羊肉細薄如紙，吃的是嫩;雲南的菌子火鍋，菌菇清甜鮮美，吃的是香;潮汕的牛肉火鍋，牛肉丸筋道多汁，吃的是韌。
中國人堅信，信守與時間的約定，就一定能在秋天收獲豐富的酬勞。
山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
飛速變化的生活中，古老的傳奇依然在上演。
一雙巧手，讓日復一日的食物和日子，都顯得不再單調和乏味。
不辜負在最好的時光裡，遇見美食的精致。
世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我
在家做飯，不僅僅是一種生活方式，也是一種生活态度。
秦烹惟羊羹，隴馔有熊臘。
人生的路上，我們都在奔跑，堅強這種東西，往往是逼出來的。
一門手藝的生命力，正是對傳統的繼承和升華，随着時代而流變的美味，與舌尖相遇，觸動心靈。
食評：兩面焦黃，(保持蚝肉生嫩，汁水飽滿，不失鮮味。蘸上魚露提鮮，入口外焦内嫩，脆嫩兼備。
肉夾馍，白馍松松軟軟，肉鮮嫩多汁，真扛餓。
朋友圈曬旅遊的曬娃的曬美食的我看今天天氣不錯回家曬曬被子
每個城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣。
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
高速發展的中國，人們對新事物的追逐更加急迫，是堅守傳統，還是做出改變，這是一個問題。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之。
吃乎，肥也;不吃，饞也。
做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精心烹饪才會成為美味佳肴。
小餅如嚼月，中有酥和饴。
更多關于食物的傳承，恰恰是在最平凡的生活裡。
品位美食，而不是品位菜單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢。
食評：豬皮凍剁細，與餡料混合，皮凍預熱化為汁水，這正是小籠包湯汁豐盈口感濃郁的奧秘。
食評：一碗最好的炖湯，講究的是湯色如茶。
食評：材質上的大葷大素，激發出滋味上的大開大阖。同季食材間的碰撞，把秋天的韻味渲染得分外濃郁。
這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。
視體重為無物，視美食為全部。
東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
食評：短暫氽燙後，口腔瞬間感受到的滑，和牙齒發力後的爽脆，讓人上瘾!
纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
吃貨的思緒是什麼?好吃你就多吃點，欠好吃幾多也要吃點。
原終将把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯
天啦噜今晚怎麼那麼多曬美食的，是算好了我要開會到這點兒嗎?
天要我胖，不得不胖。
我的夢想是住在食家莊，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
唯美食與愛不可辜負。
召喚他的，不僅僅是親情，還有熟悉的味道。
食評：牛腱心，帶筋，含高量的膠質，炖煮後，口感彈牙。
不僅造就美味，還帶來無限的空間想象。
吃是為了生存，所以吃貨只是求生欲望特别強烈的人而已。
吃貨的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。
對吃貨來說，這世上唯一不能吃的就是虧。
夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
做一個熱愛生活的人，把詩情畫意揉進柴米油鹽裡，把生活描繪成你喜歡的樣子。
不辜負在最好的時光裡，遇見美食的精致。
無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗又不瘦，竹筍焖豬肉。
腦子裡裝不下的東西，就用肚子來裝。
美食一上桌，腦子裡發布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能稱為稱職的吃貨!
食評：葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不僅去油解膩，更為抓飯帶來了豐富的味覺層次。
沒有什麼是一頓飯解決不了的問題，如果有，那就是兩頓。
從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負着烹饪美食的責任。這無關經驗和立場。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝啟程跋涉落腳，停在哪裡，哪裡就會燃起灶火。
我平安夜準備的菜品。
胖的原因，大概是瘦小的身體容不下我這完美的人格
這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花缭亂。
歷史，對于旁觀者是一段故事，對于親歷者，卻是切身的喜悅和感傷。
吃貨有什麼不好至少他們對美食的愛是真心。
美食是由頭，是借口，更是他們同甘共苦的味覺記憶。
尋常的衣食住行中，傳統日復一日地延續。
小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉雞腿找到你，你要等。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
美食與時間的關系，和陽光溫度的關系。
歷史對于旁觀者是一段故事，對于親歷者是切身的喜悅和感傷。
時繞麥田求野荠，強為僧舍煮山羹。
鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
秀風景，秀美食，秀工作，秀恩愛，秀孩子。打開人人微博朋友圈，似乎都是大家過的都很好。
食評：酸甜帶辛，能有效中和油膩。
平淡無奇的鍋碗瓢盆裡，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。
無論多麼驚心動魄的歷史進程，落在食物上，都是不漏聲色的簡單。
若以人情世故來看食物的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是令人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節的相見恨晚。
傳承中國文化的，不僅僅是唐詩宋詞昆曲京劇。它包含着與我們生活相關的每一個細節，從這個角度來說，廚師，是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者。
要瘦一定要付出代價的。怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了。沒有好方法，就是忍。不要問我怎麼忍，就是不要去吃。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉。人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。
食評：十幾天，微生物的運動，賦予蔬菜新的活力。褪去豔麗和生澀變得清亮脆嫩酸冽。
世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
又不賺走秀那份錢，幹嘛吃超模那份苦。
色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。
細致的刀工，更能讓食材呈現出獨特的美感，美味與形色的兼顧，正是中國人的飲食哲學。
舌尖中國 第4篇
今天，從大雨到肉，到家常小菜，煎餅幾乎可以包裹一切，并且多寡随意，但對地道的山東人來說，最适合卷在煎餅裡的，似乎還是一根大蔥，山東人最看重質地和口感，煎餅入口回甘，但對人的咬合力是一個挑戰。
東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。
休閒品味之火鍋海岸生活之潮流。
沒有歸宿，沒有彼岸，無處逃遁的感傷，這是由愛而來卻無法随愛而走的感傷。
美國商界共同住址。希爾頓飯店集團
世事變遷人心進退！人們，越是在水泥森林裡久居，越向往回歸農耕生活。
海棠居：私家生活餐飲顧問滿足你對美味的一切渴望
小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美!
灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，裡面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！
食材的獲得，需要超長的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣适用于大山。
既然典故是歷史的故事，其運用是為更好傳達思想情感的，根據閱讀對象和時事納入新典故也就是很正常的了
中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
我們的青春一樣的放肆張揚。就在我們不谙世事，情窦初開的年紀，命運，給了我們記憶中最美的色彩。操場邊，學校後，旱河的柳樹下，哪怕就是放學後的相視一笑，都會成為我們抛灑生命，揮霍時光的場所，理由……
兩個人最初走在一起的時候，對方為自己做一件很小的事情，都會很感動，後來，要做更多的事情，才會感動，再後來，要付出更多更多，才肯感動，人是多麼貪婪的動物。
近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。
人道素食：精選天然有機素食品嘗健康綠色食物
有時，我們驚悸世間的種種冷漠，于是禁不住回頭張望——最初的才是最好的，最好的又是最愛戀的，最愛戀的則是最難忘的，最難忘的必是最為回憶的，而最為回憶的定将是人們想追求永恒的。
系出名門，一脈相連。大華酒店
那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
愛晚缇西餐廳！讓愛駐足！愛晚缇
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多如“東坡肘子”“東坡豆腐”“東坡玉糁”“東坡腿”“東坡芽脍”“東坡墨鯉”“東坡餅”“東坡酥”“東坡豆花”“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。後稱東坡春鸠脍。
要熟悉掌握大量典故，要避免創作時頭腦空空聯想不到有關典故；
陸遊是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹饪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
唯有好味道可以抓住你的心北京好味道餐飲
無論是靠山還是靠水，勞動者都有專屬于家人的美味。
鹽水鴨皮白柔嫩肥而不膩香鮮味美，具有香酥嫩的特點。
燭光閃耀度聖誕，美酒佳肴迎新年!潮州酒家
舌尖中國 第5篇
食物，真可說是一方水土養一方人，就連性格都可以随着食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開朗。食物，已經深深地烙印在了中國人的基因裡，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。
在紀錄片《舌尖上的中國》裡，中國美食更多地是以輕松快捷的叙述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾尤其是海外觀眾，展示中國的日常飲食流變，中國人在飲食中積累的豐富經驗，千差萬别的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。
前段時間，記錄頻道一檔節目《舌尖上的中國》紅遍大江南北，讓中國的無數吃貨們看得垂涎欲滴。中國人用只會巧妙的從自然界獲取美食，這一切之所以能夠實現，都得益于他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛這的土地的那份深深的眷戀。
各個地方都有每個地方的傳統，每個人舌尖上的故鄉構成了整個中國，并形成了一種叫文化的部分得以傳承。從各具特色的美食中，我們可以看到人與天地萬物之間的和諧關系，感動我們的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，人情的味道，故鄉的味道，記憶的味道。
這幾天，央視的舌尖上的中國憑借着高清的攝影技術，令人眼花缭亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛美食的中國人的描寫，都令它狠狠地火了一把。作為一個小小的美食愛好者，看完了舌尖上的中國我不禁一陣感慨呀。在這裡，我就和大家談談我的心得。
許昌丸子湯。丸子用綠豆面，蘿卜丁炸，誰要吃就把丸子放到滾水裡煮，放一些辣子，蔥花，香菜。雖然簡單但是也享受。農村老頭老婆和兒子兒媳生了氣，就把門一鎖，大喝一聲：不過了，俺也享福去!其實就是喝丸子湯去了。
購物、旅遊景點等作為樓盤的推廣手法，已被不少開發商所采用。比如中國鐵建荔灣國際城，就專門制作了一本生活鑑賞手冊，将項目周圍交通、美食、旅遊和購物場所一一列出，圖文并茂，指引明确。美食篇中，不僅将周圍~分鍾車程内的特色餐館點出，連推薦菜式、電話和地址都詳細标明，讓人食指大動，馬上會對樓盤產生幾分親切之感。同樣，位于蘿崗區的萬科東荟城也将項目附近的廣州植樹公園、國際網球中心、翡翠皇冠假日酒店以及各種食肆一一羅列，甚至還制作了一張漫畫形式的樂活地圖，讓客戶對樓盤周邊吃喝玩樂以及教育、醫療、文化等配套有直觀認識。
舌尖上的中國中有許多富有特色的美食。洛陽牡丹燕菜。相傳，武則天執政是，洛陽一塊菜地裡長出一塊幾十斤的大蘿卜，官員就将其獻入皇宮。武則天意見，龍心大悅，認為這是上天對她政績的褒獎，于是命令御廚将它做成一道。菜御廚就将其和山中的山珍同煮。武則天食後十分滿意，于是就用這道菜來招待客人。
在哪個新城核心、未來前景如何光明更能打動買家。對于剛需客戶來說，買樓其實也是為了有更好的生活環境和更好的生活體驗。如果能夠讓他在腦海中描繪出以後生活場景，也等于讓客戶離成交又靠近了幾步。也有業内人士認為，搭乘時下流行話題的推廣方式，未必适合每個項目。這種搭便車的營銷更像快餐文化，看起來色彩豐富，芳香四溢，短時間内能吸引到不少市民到場，卻不一定能讓人家長期惦記。樓盤推廣仍要注意凸顯自己的個性，并将這種特質延續到每一次活動中。這樣才能讓項目在眾多樓盤中脫穎而出，培養出真正屬于該項目的客戶群。
食物，對中國人來說，一直是最重要的，所以大家都說：民以食為天。而美食，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。正因如此，無數的美食随着地域，時間，空間的變化也不斷變化和改進。中國人所創造的食物之多，是不可數的。無論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著稱，有的則以香辣的味道，火辣的感覺備受好評。每個人對食物的愛好是不同的，有人喜歡的鹹的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來臭，吃起來香的。每個人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認為湘菜，川菜，京菜都挺不錯的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
舌尖中國 第6篇
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的多麼不由自主，總有一種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
半生闖蕩，帶來家業豐富，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有氣力。
中國人說：靠山吃山靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應自然的中國式生存之道。從古到今，這個農耕民族精心使用着腳下的每一寸土地，獲取食物的活動和非凡智慧，無處不在。
這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
廣廈千間，夜寝不過六尺；腰纏萬貫，日食不過三餐
更多關于食物的傳承，恰恰是在最平凡的生活裡。
做腌魚首先要制作甜米，糯米淘洗幹淨，上灶蒸，等糯米熟透，加酒曲發酵，鯉魚吃飽了稻花，正是最肥最甜的時候，與其說捕獲食材，不如說更像是是一場戶外親子遊戲。
在吃的法則裡，風味重于一切。從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷着對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求着轉化的靈感。
中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，另一頭則永遠牽絆着，記憶深處的故鄉。
芝麻的香氣伴着蕨粑的甘甜，這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼，也是撰寫着人類味覺記憶史的通用語言。
不管是否甘願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，出發，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃氣灶火。
人們懂得用五味雜陳形容人生，因為懂得味道是每個人心中固守的情懷。在這個時代，每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅，中國人總會将苦澀藏在心裡，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
千百年來，食物就這樣随着人們的腳步，不停遷徙，不斷流變，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，他就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，一頭則永遠牽絆着記憶深處的故鄉。
甘肅山丹牧場，老譚夫婦準備向下一站出發，又是一次千裡跋涉;寧夏固原，回鄉的麥客們，開始收割自家的麥子;東海，夫妻船承載着對收獲的盼望，再次起錨。這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走得更快，無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來得多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
别人眼中的虛度生活在我眼裡卻是無比珍貴的時光。《舌尖上的中國》
越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
在這個時代，每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悅，中國人總會将苦澀藏在心裡，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
極致的美食，只留給最勤勞的人們。
一勺魚醬，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人，這是一年中最美味的團聚，也注定是一頓百感交集的晚餐。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
人如其食，食物總是與人聯系在一起。紀錄片裡那些生動鮮活令人垂涎的影像背後，是反映了人們生活環境和生活态度的親身經歷。
五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。
從手到口，從口到心，中國人延續着對世界和人生特有的感知方式，只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造了舌尖上的非凡史詩。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟識而固執，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千裡之外的異地，另一頭則永遠牽絆着，記憶深處的故鄉。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。《舌尖上的中國》
世事變遷人心進退！人們，越是在水泥森林裡久居，越向往回歸農耕生活。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是光陰的味道，人情的味道。
五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。在廚房裡，五味的最佳存在方式，并不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調和以及平衡，不僅是中國歷代廚師和中醫不斷尋求的完美狀态，也是中國在為人處世甚至在治國經世上所追求的理想境界。
廚師作為傳統行當，一直以師徒形式在中國延續。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃起灶火。從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的改變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
半身闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心覺，食客的領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造，代代傳承。
絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下種素菜和勺蘸水。
無論是靠山還是靠水，勞動者都有專屬于家人的美味。
地球村形成的速度不斷加快，沒有人能夠阻擋。然而，只要保持對某種味道的迷戀和期待，那麼這種味道，以及與之密不可分的生活信念，就一定會守護一個個不可復制的部落，一處處令人神往的秘境。
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的多麼不由自主，總有一種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
眼前的食物，可能來自遙遠的大海和高山。
甜食是人類最簡單最初始的美食體驗，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，作為早期人類唯一的甜食，蜂蜜能快速產生熱量，補充體力，這對我們的祖先至關重要，和人工提煉的蔗糖不同，蜂蜜中的糖，不經過水解，就可以直接被人體吸收。在中國的廚房，無論制作菜肴還是甜點，蜂蜜都是其他糖類無法替代的。當然，白馬甲最喜歡的是酥油蜂蜜。
無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，，他們總不會忘懷，抬頭看一看天。
半生闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最暖和妥當的安置。這裡沒有繁雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這裡找到最好的出口，一切思鄉懷舊想家的情緒都能在這裡得到最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法炫目的配料精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感美味。
這些味道，已經在漫長的時光中和故土鄉親念舊勤儉堅忍等等情感和信念混雜在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調法子的蛻變，到人生命運的流轉，人和食物的匆促腳步，從來不曾停歇。
傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲，它包含着與我們生活相關的每一個細節。
家，生命開始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長相愛别離團聚。家常美味，也是人生百味。
在與世隔絕的大森林裡，甜食非常難得。甜是人最簡單最初始的美食體驗。
别人眼中的虛度生活，在我眼裡卻是無比珍貴的時光。
這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
越是彌足可貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛勤勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
美味與形色兼顧，正是中國人的飲食哲學。
不是所有的秘境都隐藏在崇山峻嶺的處女地，繁華都市，也有不為人知的秘境，露天的滾油旺火，深灶鐵鍋，烹炒出濃香四溢的街頭料理。鮮蝦雲吞，手工竹昇面，牛筋軟糯，蝦子清鮮，厚實的味道，深刻進這片社區斑駁的歲月。頑強的味覺記憶召喚人們，一路追随。
大多數美食，都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節的相見恨晚。
今天，從大雨到肉，到家常小菜，煎餅幾乎可以包裹一切，并且多寡随意，但對地道的山東人來說，最适合卷在煎餅裡的，似乎還是一根大蔥，山東人最看重質地和口感，煎餅入口回甘，但對人的咬合力是一個挑戰。
食材的獲得，需要超長的辛苦和耐心的等待，這樣的法則同樣适用于大山。
舟山到上海的鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經不止是人，食物也在傳播流轉，聚散之間，衍化出不同的形态和風味。這口大鍋，當地人稱作鏊子，加工的是山東标志性的主食——煎餅。
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪裡，哪裡就會燃氣灶火。
舌尖中國 第7篇
心、舌、背柳肉片、血旺、和蓮白、蒜苗、蔥節、豌豆尖等素菜。真想有機會去重慶品嘗這等美食，會不會讓人流連忘返呢?
今天，我打開電腦，看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片，我看了第一集，叫做《自然的饋贈》,看完以後，令我感慨萬千，受益匪淺。
滋陰潤燥之效。我家冬天也會做酸菜白肉吃，我家雖不是在東北，但是我感覺酸菜的腌制方法與東北人家的差不多，《舌尖上的中國》也說了這個酸菜的做法，讓我更加堅信了這點。我家在做酸菜炖白肉時還會放入血腸，血腸是現殺豬時，用大盆裝些鹽水接血，然後在開水鍋内稍煮凝結成血塊，再将血塊搗碎後灌腸，扎緊捆實即成。血腸味道濃香，油而不膩。血腸與酸菜和白肉放一起那味道别提多棒了，每次吃的時候都比較喜歡吃血腸，味道很是不錯，這菜也是很下飯。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴，更是中國的吃苦耐勞的精神!
我想有時間不如讓我們抽出時間去旅行一下，去品嘗下天下的美食，或者停下手裡的工作去做一頓美味的佳肴犒勞自己一下，這樣不是很好麼。希望《舌尖上的中國》這本書能出第二冊，讓我們更加了解天下的美食。我也希望以後再去旅行時能品嘗到《舌尖上的中國》一書中提到的美食。《舌尖上的中國》一書感動我的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，記憶的味道!讓我們一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧!
老鴨筍幹湯之類的。這種筍幹的味道雖不如剛挖的鮮嫩，但口感也是極佳的。如果有幸去黃山旅行一定要帶回來幾包才好。
片子開頭介紹的是山茸，這是一種野生菌，實在很稀少，一個小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的時候不能破壞山茸的根，小心翼翼地将山茸取出，之後還要将土填上，讓珍貴的山茸再度生長。那個小女孩說：必須凌晨三點就起來去找山茸，現在是雨季，山茸長比較好，特别多人去挖，晚了就都被别人搶光了。多麼樸實的語言，多麼艱苦的農民，據說在市場上一份碳烤山茸能賣到元左右，想一想，當你拿起菜單，一揮手，财大氣粗的喊道：把最貴的都給我點上。有沒有想過美味背後是農民們起早貪黑的工作。當你要走時看到桌上還有剩菜時，你是否想過這都是農民們每一滴汗水換來的成果。當你在酒店裡暴殄天物時，你是否理解農民找不到山茸時那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農民們視如珍寶的食品，你們視如珍寶的金錢讓農民們視如糞土。浪費是可恥的，浪費農民們辛勤的汗水更為可恥，更為可恥的是浪費大自然的饋贈。别人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞，而每個農民看到自己家鄉的產物被播出來，那就不僅僅是一種欣賞，更多的是自豪，這絕不亞于汪曾祺面對别人說起自己故鄉的鴨蛋，因為紀錄片記述的是他們的辛苦，是他們不畏艱辛的精神。
我一開始猜想，這不會是介紹一些山珍海味的紀錄片吧，結果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣，但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了，原因在于我看到了美味佳肴背後農民們付出的艱辛，那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
創新的壓力，考驗着每一個文化從業者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的說辭中打轉;有一些人以種種束縛為由，在改革創新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質疑時，歸咎于觀眾的審美取向和論者的外行身份作為商業紀錄片，《舌尖上的'中國》告訴我們，即便是愛國主義的宏大主題，也可以充滿細節與溫情;即便是對外傳播中國形象，也應該展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業類節目，也可以實現藝術與經濟的雙赢。
說了這麼多的美食，我還沒介紹我家鄉的美食呢!我的家鄉美食是驢肉火燒。驢肉火燒就是把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉火燒加羊雜湯一起食用味道再好不過，羊雜湯雖然不是我們家鄉的特色美食，但是我認為做得也是極好的。真希望我家鄉的美食也能上《舌尖上的中國》這本書，古時不是有句話叫天上龍肉，地下驢肉嘛!可想而知驢肉的美味，再配上我們那酥脆的火燒真是讓人吃不夠啊!
冒着蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響都讓人激動得落淚。多可愛的中國。從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉，影片所展示的厚重感，體現了該片的獨特性通過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關系、人和社會的關系。
筍幹後是不是應該來點南方的主食呢!南方的燒麥口味不錯，是大眾喜愛的食品之一。燒賣包皮透亮，味鹹椒香。糯米陷松軟而不熟爛，粒粒可數。吃了南方的燒麥我才體會到，我在北方吃到的有多麼不正宗，北方的燒麥餡是像小籠包餡一樣，不似真正的燒麥裡面是糯米。現在真想再品嘗一次形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口燒麥。
鮮肉湯包等。那該是多麼的惬意呢!
青島、南京、揚州、無錫等。但是我只是吃過肥而不膩的北京烤鴨，品種齊全的青島海鮮，香鮮味美的南京鹽水鴨，原汁原味的揚州炒飯。有好多旅遊地點的美食我還沒有品嘗到，比如說《舌尖上的中國》介紹的揚州的鑑真素鴨、文思豆腐、清炖獅子頭、揚州大包子。我還都沒一一品嘗過。忽然覺得有點遺憾，覺得應該去嘗嘗那的美食才不枉旅行一次。
高科技、大場面什麼都不缺，卻惟獨少了真實;什麼都盡心盡力，卻惟獨沒有真誠。
關于舌尖中國通用7篇就分享完了，您有什麼想法可以聯系小編。